Magnesium

Der durchschnittliche Magnesiumbedarf eines Erwachsenen liegt bei 300 – 350 mg/Tag. Ein Magnesiumdefizit findet sich häufig bei Menschen mit chronischem Alkoholkonsum. Eine Mangelversorgung an Magnesium begünstigt möglicherweise die Entstehung von Arteriosklerose, weitere Studien zur Bestätigung dieser Theorie stehen jedoch noch aus.

Die DGE empfiehlt die tägliche Zufuhr der folgenden Mengen an Magnesium:

• Säuglinge 40 - 60 mg / Tag
• Kinder je nach Alter 80 - 310 mg / Tag
• Jugendliche 15. - 18. Lj. männlich 400 mg / Tag
• Jugendliche 15. - 18. Lj. weiblich 350 mg / Tag
• Männer 350 mg / Tag
• Frauen 300 mg / Tag
• Schwangere 300 mg / Tag
• Stillende 375 mg / Tag

Hauptlieferanten von Magnesium in der Nahrung:

z. B. Milch, Bananen, Gemüse, Fleisch, Nüsse, Hefe